（1）使用恰当的东西：

　　当清洁您的不锈钢时，要小心并使用没有磨蚀性的东西。柔软的布块和塑料擦都不会损坏不锈钢表层。当然，您也能够用不锈钢清洁球，但有必要依照厂商的打磨标志擦洗。过程（2）会告知您怎么发现打磨标志。

　　（2）按打磨线方向清洁：

　　一些不锈钢外表有打磨线或“纹路”。若有打磨线时，则有必要依照与打磨线平等的方向擦洗，假如纹路看不清了，这时就得小心点，用软布或塑料垫擦洗。

　　（3）使用碱性的、氯化碱或不含漂白剂的洗刷剂：

　　很多传统的洗刷都含有漂白粉，现在工业上开端提供更多的不含漂白剂的洗刷剂。假如他们告诉您所用的洗刷剂内含有漂白剂，问他们是否有其它挑选。他们或许就有不含漂白剂的洗刷剂可供挑选。当然，还要防止使用含氯盐的洗刷剂。由于这有或许形成小坑或生锈。

　　（4）净化您的水：

　　实施这一方案尽管不是很实际，但软化硬水的确能减少很多沉淀物。装置过滤器能够过滤掉这些无味又具有腐蚀性的成分。在水软化器内放入食盐也会有协助。假如您对净化水的方法不是很有把握，能够打电话咨询水处理专家。

　　（5）确保您的食品设备洁净与卫生：

　　依照主张使用必定强度碱性的，含氯化碱的，不含漂白剂的洗刷剂，常常清洗以防止坚硬的附着物。假如您用不锈钢设备煮开水，记住或许形成不锈钢防锈层损坏，最或许的原因是水中的漂白剂和水的硬度。含漂白剂的洗刷剂加热后会发生相同的坏作用。

　　（6）冲刷，冲刷，再冲刷：

　　假如您使用了内含漂白剂的洗刷剂，您有必要尽快冲刷，冲刷，再冲刷，并当即擦洗洁净。尤其是内含清洁剂的悬浮水，越快擦干越好。擦干设备后，天然风干，由于氧气能够维护不锈钢的钝态薄膜。

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